Das Menü

>>Zur Begrüßung<<

*Secco*kleines Schmankerl aus der Küche*

>>Vornweg<<

*kalter Kräuter-Knoblauch-Bauch*Spargelsalat*Laugen-Gugelhupf

>>Dazwischen<<

*Heusuppe*FrischkäseBlütenpraline*

>>Hauptgang<<

*Roastbeef*Kartoffelgratin*Morchel-Cognac-Rahmsauce*Zuckerschoten

>>Zu guter Letzt<<

*Rhabarba-Tarte*Himbeereis*Zartbittermousse*

 

Der Koch behält sich kleine Ändrungen am Menü vor.

Vegetarier oder Allergiker bitte bis spätestens 14 Tage vor Veranstaltungsbeginn melden. Änderungen am Tag der Veranstaltung können leider nicht berücksichtigt werden.